© Фото любезно предоставлено автором
Зоряна ИВЧЕНКО
ведет популярный кулинарный блог.
Ее лучшие рецепты вошли в книги,
ставшие бестселлерами: «Пиццы и от-
крытые пироги», «Домашние сладости
и конфеты» и др. Вместе с автором
вы приготовите из привычных продук-
тов вкусные и красивые блюда.
Секреты домашнего копченияПодробное описание технологии холодного и горя-
чего копчения, соления, маринования, а также рецеп-
ты приготовления мяса, птицы, рыбы, грибов и др.
ПРАКТИЧНЫЙ БОНУС!
Схемы и инструкции
по сборке переносных и стационарных коптилен.
Переплет, 320 с., ч/б ил., формат 135х205
Код 8009050
Клубная цена
45
,50
грн
Розничная цена
56
,90 грн
Вкусный сыр Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченыйБолее 100 разнообразных рецептов сыров!
Вы без
проблем приготовите дома вкуснейшие бри, маас-
дам, маскарпоне, брынзу, мягкий сыр с укропом,
мраморный сыр, пармезан, гауду, камамбер и др.
Переплет, 320 с., ч/б ил., формат 135х205
Код 8009053
Клубная цена
47
,90
грн
Розничная цена
59
,90 грн
Закусочные и сладкиепироги, пирожки,
тарты, киши.
Открытые и закрытые
Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто!
Слюнки потекут уже от одних названий – хачапури по-аджарски, творожный
тарт с грушей, сливовый пирог, самса с мясом, слоеный пирог с рыбой –
все они станут вашими любимыми блюдами! Здесь вы найдете множество
рецептов открытых и закрытых пирогов, закусочной и сладкой выпечки из пе-
сочного, слоеного, дрожжевого, бисквитного теста с различными начинками.
Переплет, 80 с., цв. ил., формат 170х245
Код 8009054
Клубная цена
59
,90
грн
Розничная цена
74
,90 грн
47
Подарите детям сказку!
ПИСЬМО ОТ СВЯТОГО НИКОЛАЯ
С. 81