38 / 84
38
КУЛИНАРИЯ
• Разнообразные салаты и закуски • Сочное жар-
кое и паштеты • Наваристые супы • Румяные
отбивные и котлеты • Сытные запеканки
и жюльены • Пышные пироги и др.
Вкусный сыр Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченыйЛюбите сыр и хотите
быть уверены в каче-
стве? Тогда приготовь-
те его сами! В книге до-
ступно рассказано обо
всем, что необходимо
знать начинающему
сыроделу, даны реко-
мендации по выбору мо-
лока, закваски, фермен-
тов, различных добавок.
По предложенным ре-
цептам вы без проблем
приготовите вкусней-
шие бри, маасдам,
маскарпоне, брынзу
с лимоном, мягкий сыр
с укропом, мраморный
сыр, пармезан, гауду,
камамбер и др.
Переплет, 320 с., ч/б ил.,
формат 135х205
Код 5024025
47
,90
грн
Сочные блюда из курицыЧто вкусного и полезного подать на ужин? Чем порадовать неожи-
данных гостей? Какой доступный продукт станет основой для массы
аппетитных и всевозможных блюд? Конечно же курица! Открывайте
книгу и убедитесь сами!
Нежнейшие отбивные, ароматные котлетки, окорочка гриль с золотистой
корочкой, хрустящие наггетсы, аппетитное филе с грибами, овощами
и фруктами, куриные запеканки с тающей сырной корочкой, фарширо-
ванная курочка с самыми разными начинками! Блюда, приготовленные
по рецептам книги, украсят и повседневный, и праздничный стол.
Гибкий переплет, 80 с., цв. ил., формат 170х240
Код 5024047
49
,90
грн
Секреты приготовления
вкусного сыра
Пиццы и открытые пирогиАроматная пицца с хрустящей корочкой, пироги
с сочной начинкой – это невероятно вкусно! При-
готовить их можно в духовке, мультиварке или даже
на обычной сковороде. Медовый пирог с грушами,
пицца на сковороде, лимонный пирог, киш с по-
мидорами, шарлотка с яблоками и др.
Переплет, 96 с., цв. ил., формат 170х240
Код 5095986
52
,00
грн
В КЛУБ С ДРУЗЬЯМИ – ДОМОЙ С ПОДАРКАМИ!
С.
78